Hjemmelaget surkål
Her får du oppskrift på hjemmelaget og fermentert surkål! Godt for tarmen og godt for helsa.
Category
Spis deg friskere
Vellykket matkveld hos lokallaget Mat & atferd Rogaland
25. oktober arrangerte lokallaget Rogaland sin matkveld gjennom mange år. Dette er blitt en trivelig happening med spesielt fokus på barn og unge, og det å lage enkel gluten- og
Fermenterte/syltede rødbeter
Godt for ganen og godt for tarmen! Det er tiden for rotgrønnsaker og rødbeten er intet unntak. Du spiser kanskje syltede rødbeter fra butikken, men hva med å prøve å lage
Rødbetsuppe – oppskrift
Det er høst og tilgangen på ferske, norske rotgrønnsaker er på topp. Rødbete – er den planten som lager verdens vakreste suppe. Fargestoffene i rødbete gir suppen den nydelige varme
Er sprøytemiddelrester i maten skadelige – og er det for mye i maten?
(Åpen artikkel for alle) Sprøytemidler brukes i stor utstrekning i det konvensjonelle jordbruket. «Plantevernmidlene» består av blant annet ugressmidler, muggmidler og insektsmidler. Ugressmidlene skal som navnet sier, beskytte mot ugress, muggmidlene
Tilsetningsstoffer som bør unngås (Del 2)
(Åpen artikkel for alle) I artikkelen om Ultraprosessert mat, så vi at mat tilhørende Kategori 3 og 4 begge er tilsatt ulike tilsetningsstoffer. Den ultraprosesserte (kategori 4) som oftest i langt
Tilsetningsstoffer som bør unngås (Del 1)
(Åpen artikkel for alle) I forrige artikkel om Ultraprosessert mat, så vi at mat tilhørende Kategori 3 og 4 begge er tilsatt ulike tilsetningsstoffer. Den ultraprosesserte (kategori 4) som oftest i
Ultraprosessert mat, hva det er og hvorfor det er uheldig for oss å spise for mye av det.
Vi hører ofte uttrykket ultraprosessert mat og vi får høre at vi ikke skal spise for mye av det. Samtidig er det den maten som i all hovedsak fyller butikkhyllene og manges matskap og kjøleskap.
Hvordan håndtere sosiale situasjoner når man lever på diett.
Tips til hvordan håndtere sosiale situasjoner når du lever på diett.