Magnesium – et viktig mineral
Magnesium er et av kroppens viktigste mineraler. Det bidrar til at vi har normale muskel- og nervefunksjoner, regulerer hjerterytmen, styrker immunsystemet og sørger for at knoklene våre holder seg sterke,
Category
Spis deg friskere
Vi blir bedre kjent med Dr. Siri Aabel
Intervju og tekst av Julie From - Desember 2019 Kan du først starte med å fortelle om hva som motiverte deg til å bli lege? Jeg ble veldig inspirert av vår speiderleder
Glutenfrie pepperkakemuffins fra «Den store glutenfrie julebakeboka!
Disse pepperkakemuffinsene er helt perfekt for deg som ikke har tid eller lyst til å bake alle de syv slagene til jul. De er enkle å lage, og veldig gode
Smarter Foods – Smarter Kids
En oppsummering skrevet av ernæringsfysiolog emerita Merete Askim Dr Alex Richardson[1] ga en forelesning om «Smartere mat gir smartere barn», med vekt på ernæring for barn med ADHD. Det ble holdt
Likepersonsarbeid
Ønsker du å bidra med din erfaring og være en støtte for nye medlemmer? Lær mer om likepersonsarbeid!
Mandel-julehjerter, uten melk, egg og gluten
Disse er laget på mandelmel med kokosblomstsukker, lønnesirup og chiafrø. Kokosblomstsukker får du kjøpt på velassorterte matbutikker og på helsekostbutikken. Dette sukkeret er mørkere og har en litt mer karamellisert
Knasende god julekonfekt uten melk og gluten
Det er 1. desember og nå går det rasende fort til jul! Heldigvis finnes det mange gode "alternative" julegodter når du må unngå melk og gluten. Og det enkleste er
Bokanmeldelse av to kokebøker fra «Pappa uten gluten»
Gunn Karin har tatt en kikk på to av bøkene til "Pappa uten gluten". Her kan du lese anmeldese av "Den store glutenfrie bakeboka" og "Den store glutenfrie kokeboka".
Hjemmelaget surkål
Her får du oppskrift på hjemmelaget og fermentert surkål! Godt for tarmen og godt for helsa.