I dette kurset får du gode tips til hvordan du kan spise sunt og næringsrikt på gluten- og melkefritt kosthold.

For det er ikke til å stikke under en stol at mange av de allergivennlige matproduktene er ultraprosesserte.. De inneholder ofte mye stivelse (som påvirker blodsukkeret negativt), og et utall tilsetningsstoffer for konsistens, holdbarhet og smak.

Som du kanskje har fått med deg siste året, så er denne type matprodukter særlig under lupen. Noen tilsetningsstoffer er nå sett i sammenheng med negativ påvirkning av tarmflora, kreft og fedme.

Les gjerne denne artikkelen om tilsetningsstoffer

Få kunnskapen du trenger for å ta gode valg

Som medlem hos Mat & atferd får du tilgang til onlinekurset «Spis næringsrikt på gluten- og melkefritt».

Dette kurset består av 6 moduler med i alt 15 leksjoner:

  • Modul 1: Lær mer om makronæringstoffene, karbohydrat, protein og fett
  • Modul 2: Hvordan få en god fordøyelse og forskjell på allergi og matintoleranser
  • Modul 3: Hva er proteinintoleranse – gluten og melk
  • Modul 4: Aktuelle tester
  • Modul 5: Hva kan du bruke i stedet for korn og melk
  • Praktiske tips i hverdagen
  • Oppskrifter, mal for handleliste og måltidsplanlegger, og en liste over forslag til basisvarer som alltid er kjekt å ha i skapene

Kurset og alt materiell har du tilgang til så lenge du er medlem hos oss.

Du kan gjøre kurset i eget tempo. Leksjonene varer alt fra 10 minutter til maks 30 minutter.

Foredragsholdere er bl.a.

  • Gunn Karin Sakariassen, erfaren ernæringsterapeut og forfatter. Har skrevet flere kokebøker
  • Mari Frengstad, erfaren ernæringsterapeut og coach
  • Dag tveiten, biokjkemiker og labsjef hos Lab1

Et onlinekurs for både læring og inspirasjon

Kanskje kan du mange av tingene allerede, men det er alltids likevel nyttig med påfyll.

Føler du deg litt lei av å være på gluten- og/eller melkefri diett, så gir dette kurset deg ny inspirasjon til å fortsette livsstilen videre.

Som medlem hos oss, får du også tilgang til et nettverk av likesinnede, lokallag og likepersoner, rabatter hos våre partnere og våre event + tilgang til alt på nettsiden. Du støtter også foreningens arbeid med å fremme kunnskapen rundt kosthold og psykisk helse.

Bli medlem i dag!

Medlemskap fra kun kr 350,- per år