Gjør statiner deg friskere?
Kolesterolnivået ditt følger kroppens behov
Velkommen til foredrag torsdag 21. april, kl 18.30 i FFO Vestland sine lokaler,
Vestre Strømkaien 7, rett ovenfor Bystasjonen.
Inngang: kr 50,-
Vivian er utdannet næringsmiddelingeniør fra NTNU, ernæringsfysiolog og doktor i fedmeproblematikk fra UiB.
Etter 10 år tilknyttet Hormonlaboratoriets forskningsgruppe, har Vivian kjempet frem noen kontroversielle forskningsfunn som har fått International oppmerksomhet.
Hun har studert lav-glykemiske høyfett- og lavfett-dietter og målt endringer i blodlipider og fettvev. Hun har vist til bedring i helsetilstand med dietter som definitivt ikke kan forklares med kalorimodellen.
Vivian er en fritt-talende akademiker som skal gi oss bedre forståelse for hvilke faktorer som påvirker kolesterolverdier og hvilke faktorer det faktisk er som øker risiko for hjerte- og karsykdom.
Velkommen til foredrag!
