Sammenhengen mellom mat og psykisk helse
På tross av at koblingen mellom mat og psykisk helse er et område under utvikling når det gjelder vitenskapelig forskning, finnes det stort potensiale for mange mennesker i å finne
Category
Forskning
Samspill mellom hvete-ATI og fordøyelsesenzymer
Her følger et sammendrag av forskning på alfa-amalyse-trypsin-inhibitorer - proteiner i hvete og andre kornsorter. Forskningen erutført av Cuccioloni M et al i: Interaction between wheat alpha-amylase/trypsin bi-functiontal inhibitor and
Møt Knut Lembach-Beylegaard
Utdannet akupunktør ved Høyskolen Kristiania, tidligere Akupunkturhøyskolen, og jobber i dag ved Klinikk For Alle, avdeling Storo i Oslo. Tekst: Julie From Foto: Knut Lembach-Beylegaard Til denne månedens portrett valgte jeg å
Ernæringsterapi og psykiske lidelser
Forfatter: Merete AskimErnæringsfysiolog, Høgskolelektor EM. HiST/NTNUStyreleder NPIFÅr: 2018 Rehabilitering ved psykiske lidelser ved hjelp av ernæringsterapi gir god kost/nytte effekt Ernæringsstatus, matallergi/intoleranse og tarmflora har dokumentert effekt på psykisk helse Ernæringsrelaterte tilstander kan
NPIF på REHAB 2018
REHAB er Norges største konferanse om rehabilitering, med over 300 deltagere og 37 inviterte foredragsholdere. Gro Raugland, Jørgen Klaveness og Merete Askim var med og holdt innlegg om «Autisme –
Meltyper, gluten og næringsinnhold
Hvetemel er rik på en gruppe proteiner som kalles «gluten». De viktigste der er gliadin og glutenin. Sammen danner de et nettverk som holder på CO2-gassen som dannes av gjær
Næringsinnhold i melk
Melk inneholder mange næringsstoffer, derfor er melkeprodukter viktige i norsk kosthold. Når man utelater melkeprodukter, må man velge ernæringsrike erstatninger. Forskning har vist at mange barn på melkefritt kosthold blir
Glutenfritt kosthold og barn med autisme
Effekt av glutenfritt kosthold på mage-tarm besvær og atferd for barn innen autismespekteret - et randomisert klinisk forsøk. 80 barn med diagnose ASD ble tilfeldig delt i to grupper med
ADHD/hyperaktivitet og cøliaki
Her har de undersøkt 67 menn i alder 7-42 år, og funnet at 10 av dem hadde cøliaki. Etter glutenfritt kosthold, ble alle bedre. Undersøkelsen konkluderer med at alle som