Konferanse 2026

Velkommen!

Bli med på to innholdsrike dager for bedre livskvalitet!

Mange barn, unge og voksne strever i dag med utfordringer som uro, angst, nedstemthet, konsentrasjonsvansker, søvnproblemer, hjernetåke, utmattelse og manglende overskudd.

Alzheimer og andre demenssykdommer er også økende.

Samtidig øker bruken av psykofarmaka, og stadig flere etterspør kunnskap om hva de selv kan gjøre for å støtte hjernen og den psykiske helsen.

Hva om noe av svaret ligger i maten vi spiser?

Forskning viser at kosthold, tarmhelse og ernæringsstatus kan påvirke både humør, konsentrasjon, energi og psykisk helse.

Likevel får dette perspektivet fortsatt lite plass i både helsevesen, skole og samfunnsdebatt.

På konferansen «Maten, Hjernen & Psykisk Helse – Sammenhengen vi ikke lenger kan ignorere» samler vi noen av Norges mest erfarne fagpersoner innen psykiatri, medisin, ernæring og forskning for å utforske hva vi vet i dag – og hvordan kunnskapen kan omsettes til praksis.

Earlybird pris

Frem til 20. juni 2026 får du ekstra god pris på konferansen!

P.S. Medlemmer hos Mat & atferd får i tillegg ekstra rabatter! Er du ikke allerede medlem, meld deg inn her først - og meld deg deretter på konferansen. 

Dette får du

Verktøy du tar med deg hjem og kan bruke i praksis

Målet er at du skal reise hjem med ny kunnskap om sammenhengen mellom mat, tarm og hjerne, større forståelse for mulige årsaker til psykiske symptomer, og praktiske råd du kan bruke i eget liv eller arbeid.

Dette lærer du om:

  • Innsikt i sammenhengen mellom tarmhelse, hjernen og psykisk helse.
  • Hvordan maten du spiser og ernæringsmessige mangler kan påvirke humør, konsentrasjon, energi og psykisk helse.
  • Praktiske råd og erfaringer fra arbeid med barn, unge og voksne.
  • Innsikt i hvordan ernæring og livsstil kan være viktige brikker i både forebygging og behandling.
  • Faglig oppdatert kunnskap du kan bruke i eget liv, med familie, eller i møte med klienter, elever og pasienter.

Hvem er denne konferansen for

👉 For deg som vil lære mer om hva du selv kan gjøre for å styrke din psykiske helse med mat og livsstil.

👉 Og for deg som er nysgjerrig og som ønsker mer kunnskap og flere verktøy for å støtte et barn, en ungdom eller en voksen som strever med utfordringer som uro, angst, konsentrasjonsvansker, søvnproblemer eller psykisk uhelse.

👉 Konferansen er særlig relevant for fagpersoner og andre interesserte

Hva kan du forvente

Gjennom to innholdsrike dager møter du forskere, klinikere og erfaringsformidlere som deler forskning, erfaringer og praktiske perspektiver på sammenhengen mellom mat, hjerne og psykisk helse.

Programmet inneholder:

  • Oppdatert forskning fra ledende fagpersoner
  • Erfaringer og pasienthistorier
  • Konkrete råd og verktøy du kan ta i bruk
  • Panelsamtaler og faglige diskusjoner
  • Spørsmål og svar med foredragsholderne
  • Nettverksbygging på tvers av fagmiljøer og erfaringer

Pionerarbeid

Fra pionerarbeid til dagens forskning

Mat & atferd bygger på arbeidet til lege og forsker Karl Ludvig Reichelt, som var en pioner innen forskning på sammenhengen mellom kosthold, tarmfunksjon og psykisk helse.

Gjennom flere tiår utfordret han etablerte sannheter og inspirerte både fagpersoner og familier til å se psykisk helse i et bredere perspektiv.

På konferansen hedrer vi hans viktige bidrag, samtidig som vi ser på hvordan forskningen har utviklet seg siden den gang.

Flere av foredragsholderne har kjent, samarbeidet med eller blitt inspirert av Reichelts arbeid, og vil vise hvordan dagens kunnskap bygger videre på spørsmålene han stilte for flere tiår siden.

Mer enn en konferanse

En møteplass for kunnskap, fellesskap og nye perspektiver

I en tid hvor stadig mer skjer digitalt, tror vi fortsatt på verdien av å møtes ansikt til ansikt.

Gjennom to dager på Sundvolden Hotel får du ikke bare faglig påfyll fra noen av Norges mest spennende foredragsholdere.

Du får også muligheten til å møte andre som deler interessen for hvordan kosthold, tarmhelse og biologiske faktorer kan påvirke psykisk helse.

Og ikke minst den gode stemningen og nydelige maten på Sundvolden Hotel, som både er kortreist og allergivennlig. 

Mange av våre deltakere forteller at samtalene i pausene, under måltidene og etter foredragene også er en viktig del av konferansen.

Her treffer du og blir kjent med likesinnede og bygger nettverk.

Besøk våre utstillere

Gjennom hele konferansen vil du kunne besøke et bredt utvalg av utstillere som tilbyr produkter, tjenester og løsninger innen kosthold, helse og livsstil.

Her får du muligheten til å:

  • Oppdage produkter og løsninger du kanskje ikke kjente til fra før
  • Møte leverandører og fagpersoner ansikt til ansikt
  • Stille spørsmål og få råd direkte fra ekspertene
  • Benytte deg av gode konferansetilbud og kampanjer

Utstillerområdet er en viktig del av konferanseopplevelsen og gir deg mulighet til å utforske hvordan kunnskapen fra foredragene kan omsettes til praktiske løsninger i hverdagen.

Er du en bedrift som vil delta som utstiller? Klikk på påmeldingsknappen under 👇


Velkommen til konferansen på Sundvolden Hotel!

I 2026 har Mat & atferd fått gleden av å videreføre Lille Månes Høstkonferanse – en konferanse som gjennom mange år har samlet mennesker med interesse for sammenhengen mellom mat, helse og livskvalitet.

Vi gleder oss til å møtes på Sundvolden Hotell, som er kjent for sitt trivelige miljø, gode stemning og ikke minst nydelig mat!

Det er gratis parkering og god tilkomst fra både Oslo og Bergen, enten du kjører selv eller velger offentlig transport.

Praktisk informasjon

  • Dato: 7.–8. november 2026
  • Sted: Sundvolden Hotell
  • Åpent for alle
  • Medlemmer i Mat & atferd får rabattert pris - om du ikke allerede er medlem og ønsker medlemspris, bli medlem først her>>
  • Early Bird-pris – tilgjengelig frem til 20. juni 2026

Om Mat & atferd

Mat & atferd er en pasientorganisasjon som arbeider for å:

  • formidle forskning om sammenhengen mellom mat og psykisk helse - med spesielt fokus på proteinintoleranse
    styrke tverrfaglig forståelse
  • bidra til bedre livskvalitet for barn, unge og voksne
  • Vi ser behovet for mer kunnskap, mer nyanser og bedre sammenheng mellom kosthold og psykisk helse – og denne konferansen er en del av dette arbeidet.