Nutrition and mental health: A review of current knowledge about the impact of diet on mental health
Publisert aug 2022, Frontiers in nutrition
Forfattere: Mateusz Grajek et al
En kunnskapsoppsummering som ser på ulike faktorer som bl.a. vitaminer, mineraler, pre- og probiotika for mental helse.
Denne artikkelen ser på den økende betydningen av ernæring for mental helse, og hvordan kosthold kan være en forebyggende faktor mot mentale lidelser.
Forskning viser at det er en sterk sammenheng mellom det vi spiser og hvordan vi føler oss psykisk, spesielt når det gjelder forebygging og behandling av depresjon, angst og andre mentale lidelser.
Studiene peker på viktigheten av en balansert kosthold med næringsstoffer som omega-3 fettsyrer, B-vitaminer, magnesium og probiotika, som alle kan ha en beskyttende effekt på hjernen.
Probiotika, som finnes i fermenterte matvarer, er spesielt interessante fordi de kan bidra til å regulere mikrobiomet i tarmen, som igjen påvirker hjernen gjennom det som kalles tarm-hjerne aksen. Denne forbindelsen kan bidra til å redusere stress, angst og depressive symptomer.
Forskningen understreker også betydningen av fysisk aktivitet, et sunt kosthold og riktige kosttilskudd som verktøy for å styrke den mental helsen.
Det er en økende forståelse for at mentale lidelser ikke bare kan behandles med medisiner og terapi, men også kan forebygges og håndteres gjennom kosthold og livsstilsendringer.
Denne trenden med å undersøke samspillet mellom ernæring og psykisk helse gir håp om at vi kan utvikle mer effektive, helhetlige tilnærminger for å fremme mental helse og velvære i fremtiden.
