Bananpannekaker med bokhvete

Denne oppskriften er inspirert av bokhvetepannekakene på Vegetarbloggen. Bokhvete er egentlig et frø, og har en nøtteaktig smak. Det er helt glutenfritt, rikt på næring og protein, og har god bindingsevne.

Continue Reading

Hjemmelaget melkefri «kremost»

Pålegg av cashewnøtter – ost med variasjon Av Eva Fjeldstad Cashewnøtter får en myk og god konsistens når de har ligget i bløt, og kan males opp i hurtigmikser til en kremaktig

Continue Reading

Hjemmelaget mandelmelk

Hjemmelaget mandelmelk er enkelt å lage, men krever en liten ekstra forberedelse. Nemlig bløtlegging av mandlene. Dette er ikke komplisert, og det gjør seg stort sett selv :) Bløtlegging gjør

Continue Reading

Hjemmelaget havremelk

Du får riktignok kjøpt havremelk på butikken, men hva med å lage den selv? Dette er ikke minst mye billigere, men du slipper også å tenke på at produktet er tilsatt ulike tilsetningsstoffer som fort jobber i mot tarmen og tarmfloraen.

Continue Reading

Hjemmelaget energibar med kakao og kanel

I en travel hverdag kan det være godt å ha et kjapt mellommåltid tilgjengelig. Denne er også super å ha med på tur :)  Energibaren er selvfølgelig gluten og melkefri, den inneholder mye god næring og den smaker godt!

Continue Reading