Forfriskende Limonade

Mai kommer med helligdager og kanskje vi kan samles for å dele en deilig kake og frisk Limonade.

30.04.202115:49 Linn Kjøllmoen
LIMONADE, INGREDIENSER: 
  • 1 l vann
  • Saften av 4 sitroner (gjerne økologiske)
  • Noen frisk bringebær ( hvis du har)
  • Saften av 2 lime
  • 1 ss SukrinSirup Gold
  • Noen skiver fersk ingefær
  • Isbiter med sitronsmak
  • Mynteblader, sitronmelisse og/eller limeskive til pynt.
Sånn gjør du:
  • Lag først isbiter av vann med noen dråper fersk sitronsaft i. Ha gjerne 1 bringebær i hver isbit.
  • Hell 1 liter vann i en mugge.
  • Hell sitron- og limesaft i vannet.
  • Ha i SukrinSirup Gold, og bland godt. Kjenn etter om du må ha litteratur søtning - eller kanskje mer vann?
  • Legg skiver av fersk ingefær i limonade, og sett den kald.
  • Ved servering: Fjern ingefærskivene, ha sitron-isbitene i muggen og pynt med blader av mynte eller sitronmelisse, eller skiver av lime.
Tips: Skjær opp vannmeloner i små biter til du har ca. 3 dl. Mos disse i en blender, sil melonmassen inn i limonaden, og bland godt. Smak til og kjenn etter om du trenger mer vann eller søtning. Dette gir en nydelig limonade med en vakker farge.
PS. Lag dobbel porsjon fordi dette går unna. 🙂

Vennlig hilsen

Gunn-Karin Sakariassen

Ernæringsterapeut og forfatter av boken «Søtt og sukkerfritt» (2020)

, click to open in lightbox